Франчайзинг – это деятельность, которая является довольно популярной, поскольку с помощью купленной франшизы каждый предприниматель имеет возможность работать по отработанной и эффективной схеме, а также использовать известный и распространенный бренд. Приобретается не только недорогая франшиза с быстрой окупаемостью, но и крупные и дорогостоящие. Франшиза McDonalds пользуется большой популярностью, поскольку это заведение общественного питания является известным и востребованным среди населения различных стран.
Франшиза McDonalds: стоит ли покупать?
Купить франшизу в настоящий момент достаточно просто, однако эта возможность появилась относительно недавно. Многие предприниматели считают, что возможность приобрести бизнес по франшизе Макдональдс – это отличное решение, поскольку данный бизнес в любом случае будет источником хорошего дохода, а также является отличным решением для вложения средств. Важно помнить, что стоимость данной франшизы будет довольно значительной, причем она зависит от той страны и города, в котором предполагается открытие заведения. Важно заметить, что в последнее время на российском рынке появилось много востребованных конкурентов Макдональдс, поэтому и франшиза стала более доступной по цене и по возможностям приобретения.
Особенности франшизы
Довольно многих предпринимателей интересует вопрос о том, сколько стоит приобретение франшизы Макдональдс, причем ее цена полностью зависит от того, в каком городе предполагается открытие. Самой маленькой ценой является 500 тыс. руб., однако существует возможность, что она может составить примерно 2 млн. руб. Вместе с покупкой франшизы нужно будет потратиться на приобретение всего необходимого оборудования для работы, а также закупить нужные продукты.
Также следует помнить о том, что в заведении должны работать профессиональные работники, которым нужно платить довольно высокие заработные платы. Дополнительно они должны быть обучены заранее, поэтому придется потратить средства на их обучение. Поэтому франшиза Макдональдс обойдется каждому бизнесмену в довольно большую сумму, поэтому, как правило, владельцами данного бизнеса являются крупные и развитые компании с большим капиталом.
Все франшизы Макдональдс, работающие на российском рынке, функционируют по совершенно одинаковой схеме, которая устанавливается заранее.
Данная схема является очень простой и понятной для каждого предпринимателя, поэтому обычно во время ведения деятельности не возникает никаких проблем. Покупателю франшизы предоставляется определенные пакет документов, требований, технологий и методов, в который входит в первую очередь логотип заведения общественного питания, модель ведения бизнеса, меню, которое может отличаться от меню ресторанов, расположенных в других городах или даже регионах. Предприниматель имеет возможность немного корректировать меню в соответствии со спросом, однако все эти корректировки должны быть согласованы с центральной компанией, у которой покупалась франшиза. Также предоставляются поставщики, у которых следует закупать оборудование для работы, а также продукты, из которых создаются блюда.
Какие условия франшизы Макдональдс
Условия франшизы Макдональдс являются вполне лояльными, поэтому при желании можно настоять на изменении меню или на других важных моментах, однако при этом важно, чтобы все внесенные корректировки положительно повлияли на деятельность. Поэтому перед внесением изменений нужно согласовать их с центральной компанией, причем следует доказать с помощью бизнес-плана целесообразность всех планируемых действий.
Для каждого региона существует собственная цена франшизы, поэтому франшиза Макдональдс в России может иметь различную стоимость. Соответственно предприниматель, который хочет приобрести ее, должен узнавать цену в центральной организации, являющейся продавцом франшизы. Как поступить, если нужна франшиза в небольшом городе? Об этом мы рассказали в другой статье на нашем сайте.
Специфика деятельности, связанной с франшизой Макдональдс
1. Изначально покупается франшиза, а при этом уплачивается паушальный взнос, приобретается подходящее для деятельности помещение, которое может быть взято в аренду.
2. На следующем этапе выполняется приобретение всего необходимого оборудования, которое имеется в полученных от компании-продавца документах.
3. Также следует потратиться на покупку элементов декора ресторана, на создание вывесок, реклам и логотипов.
4. Дополнительно необходимо заниматься поиском сотрудников, причем все они должны удовлетворять определенным требованиям.
5. Каждый потенциальный работник компании перед началом работы должен пройти специфическое обучение, причем покупатель франшизы должен строго следовать правилам и осуществлять обучение на специально предназначенных для этого курсах.
6. Каждый работник должен иметь собственную рабочую одежду, знать процесс функционирования заведения общественного питания, уметь правильно общаться с клиентами и оперативно решать возникающие в процессе работы проблемы.
7. Как только предприниматель получит меню, он должен заняться налаживанием контактов с поставщиками, причем, как правило, в пакет документов, которые передаются вместе с франшизой, входит список поставщиков, с которыми следует работать.
8. Готовиться все блюда должны строго по установленной технологии, причем какие-либо изменения в процессе приготовления того или иного блюда не допускаются без предварительного согласования с компанией – продавцом франшизы.
Если нарушения будут выявлены со стороны администрации головной фирмы, то предприниматель – покупатель франшизы, должен будет уплатить весомый штраф.
Таким образом, деятельность, связанная с приобретением франшизы Макдональдс считается довольно выгодной и перспективной, однако заниматься ею должен только предприниматель, который полностью готов забыть об инициативе и внесении изменений, поскольку он должен четко следовать всем установленным правилам.
